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Dass im Wurzener Ortsteil Mühlbach das große Gebäude einer 1811 eröffneten Zuckerfabrik zu sehen ist, wurde seit der Ausstellung „Industriearchitektur in Sachsen“ und aus Anlass der jährlichen Tage der Industriekultur mehrfach zu Kenntnis genommen.
Seither hat sich die Eigentümerfamilie Jung um die Sanierung und Umnutzung verdient gemacht, so dass der Gebäudekomplex die Chancen zu einem Anziehungspunkt hat. Seit wenigen tagen ist auch die Sanierung des Schornsteins durch die Firma Öko-Bau-GmbH Wurzen von Matthias Pausch begonnen worden. Ergänzend und als Informationsmöglichkeit entsteht an der Zuckerfabrik ein Rastplatz. Ein Schaukasten wird über das Radwegenetz und über die Geschichte der Zuckerfabrik informieren. Dass 2014 auch ein Informationstafel am Gebäude angebracht wurde, war der Start für die Einrichtung des StadtwanderwegesIndustriekulturWurzen, der von der Standortinitiative Wurzen & Wurzener Land e.V. initiiert wurde.
Der Verein hat in enger Zusammenarbeit mit Dieter und Thomas Jung das Projekt vorangebracht, die Stadt Wurzen hat vor allem bei der Idee und Umsetzung des Rastplatzes mitgewirkt. Letzteres wurde mit LEADER-Fördermitteln unterstützt.
Am 18. September 2020 findet ab 19 Uhr die Einweihung der Raststätte statt, die zugleich ein Dankeschön an alle an diesem Projekt Beteiligten sein wird. Alle Interessierten sind dazu eingeladen, es ist zugleich der Auftakt zur 725-Jahrfeier von Mühlbach.
Standortinitiative Wurzen & Wurzener Land e.V.